나에게 정말 실망스러운.. 오늘..
폭식 중의폭식.. 사실 딱 하루~ 나에게 상주는.. 하루! 토요일.
전 .. 폭식을 하고야 말았네요..
매번 약속을 하지만 이렇게 폭식한 날이면... 정말. 2kg 가 한꺼번에 찐느낌..
치킨마요 덥밥.. 만들었는데.. 카레맛으로 만들고 너무 맛있어서~ 바질맛으로 또만들고. ㅜㅜ 으악..
파워닭의 맛에. 빠지면.. 이건 뭐.. 트레이너가 아니라. 요리전문가가 될듯. ㅋㅋㅋ
재료 : 카레맛 치킨한덩어리, 계란1개, 마요네즈, 김
양념 : 쯔유밥술깔로 4큰술, 파다진거 쪼끔, 물은 쯔유의 두배
일반적으로 한*밥에서 나오는 치킨마요덥밥은 치킨을 튀기잖아요..
닭다리살.. 이라고 하지만.. 수입산 ( 그것도 브라질산으로 .. ㅜㅜ 으악)
저는 치킨자체가 신선하고~ 너무 향긋~ 아흥~~~ ><
부들부들한 ~ 닭다라살보다 더 부드럽고 맛깔나는~ 닭가슴살을 그냥 살짝 볶아서 만들었어요.
1. 치킨은 자연해동후 살로 쯔윽 쯔윽 찢어서 ~ 엑스트라버진에 볶아주세요( 급하게 ㅋㅋ)
2. 쯔유,파, 물을 끓인후에. 1번의 볶은 치킨을 넣어서 살짝 조려주세요. 옆에서 .. 조릴때. 계란지단 만들면 되요
3. 밥을 퍼서~ 한김 식힌후에 계란지단 펴두고 쯔유에 조린 치킨을 가운데 올리고 김뿌려놓고 마요네즈 뿌리세요.
tip 마요네스 그냥 넣으면 덩어리가 크잖아요. ㅋㅋㅋ 위생장갑 손가락에 마요네즈
쭈욱 짜넣어서~ 포크로 구멍 뚫어서 쭈욱쭈욱 짜면. 얇게 나와요.( 일반 봉지는.. 하다가 구멍이 커지더라구요 ㅋㅋ)
초간단~ 10분도 안되어서 완성한 치킨마요덥밥~
동생이 영어학원에서 돌아오는 시간이 거의 밤 11~12시 사이라서. 동생이랑 나눠먹으려고 넉넉히 만들었는데
ㅜㅜㅜㅜㅜ 내가 3/2다 먹었다는.. 너무너무 슬픈.. 이야기..
부산출장다녀와서 .. 요 며칠동안 닭가슴살요리를 못해서. 완전~~~ ㅜㅜ 근질근질했는데
오늘 naver 요리에보니깐~ 아는 이웃의 키친에 떡~ 하니 나온 치킨마요덥밥..
그분은 튀겨서 만들었는데( 가라아게처럼요) 튀기기에는.. 우린 다이어터!!!!! ㅋㅋㅋㅋ
일반 닭가슴살은 마리네이트하고 그냥 튀기는게 좋지만. 사실 파워닭은 안튀겨도 닭자체가 맛있어서
그냥 해봤어요. 근데 .. 이건.. !! 흠 뭐랄까. 튀긴것보다 더 맛있음. 장난 아님..
조심해야함. 지금 비오는데.. 나 뛰어야겠음 ㅋㅋ
모두모두 굿밤 되어요 ^^
1644-3780
마요를 너무 막막 짰네요 사진을 지금 올리고 확인했는데. ㅋㅋㅋ 어쩌냐.. 실제로 마요마니 안짰어요..
계란흰자..지단이랑 같이 섞여서 너무막짠거 같네.. ㅜㅜ 다이어트하시면 쪼끔만짜드셔도 되용.. ㅜㅜ
사실, 1주일 중 하루 정도는 "1주일 동안 고생했어~"라는 느낌으로, 이렇게 팍팍 먹어주는게 오히려 좋다고 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇지 않으면 스트레스로 인해서 언제 ㅃㅘㅇ! 터질지 모르니까요ㅋㅋㅋㅋㅋ
(그나저나, 지현아이 회원님은 정말 요리 전문가가 될 듯....곧 타이틀 획득하실듯....)
이번 요리는 파워닭 치킨 브레스트로 만든 치킨마요군요.
치킨마요 하면 또 "두솥"의 치킨마요가 맛있죠.
아주 정크하고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정크 덩어리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
파워닭 치킨 브레스트로 만들면, 정크함은 사라지고 건강한 치킨 마요가 탄생할 것 같은 기대감이 벌써부터 듭니다+_+
정말로, 요리 전문가가 되시는 거 같다는 생각이 드는게
이정도 퀄리티 요리를 10분만에 뚝딱! 해치운다는 사실때문입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐지?
식당을 하시나?
뭐지?
요리사 자격증이 있나?
뭐지뭐지???????
동생 분하고 나눠 먹을려 했는데 거의 다 드셨다는게 조금 슬픈 일입니다만,
뭐 하루 정도는 괜찮아요 ^^
또 1주일 열심히 운동하면 되니까요^^
부산 출장 다녀오셨다니, 부럽습니다!
저도 부산 가고 싶었어요.
G-Star 보러... (게임 쇼에요ㅎㅎㅎ)
네이버 키친에 똑같이 치킨마요가 나왓찌만,
튀김은 곤란하죠!
맞습니다!
우리에겐 튀김보다는 좀 더 Fresh한 요리가 더 좋으니까요!!
(심지어, 맛도 좋음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)
1주일 동안 고생한 스스로에게 내리는 포상, 지현아이 회원님의 치킨마요!!
너무 잘 봤습니다^^
언제나 좋은 후기 감사드립니다^^
감사의 적립금 지급해드렸습니다!
날 추운데, 감기 조심하세용~*
(Agent J처럼 감기 걸리지 마시고요 ㅎㅎㅎㅎ)